Concetti Base di Chimica

  • Una sostanza pura: è materia costituito da un solo componente cioè da una sola specie chimica.
  • Le proprietà fisiche possono essere osservate, misurate senza che la sostanza interessata cambi identità.
  • Le proprietà intensive sono proprietà che permettono di identificare una sostanza e non dipendono dalla quantità del campione.
  • Le proprietà estensive invece dipendono dalla quantità del campione.
  • Le proprietà chimiche si manifestano quando una sostanza interagisce con altre. E se vengono classificate come proprietà intensive.
  • Una miscela è un campione di materia che contiene due o più sostanze.
  • Le miscele possono essere:
    • Eterogenee: ovvero quando le sostanze non sono miscibili tra loro, come per esempio il succo d’arancia.
    • Omogenee o soluzioni quando sono costituite da soluto e solvente.
      • E la sostanza che ha il compito di sciogliere.
      • il soluto è la sostanza disciolta.

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